Hua Chang Heritage Hotel est l’aiguille proverbiale dans une botte de foin de fou. Un mélange intelligent de vieux décor moderne colonial et brillant, cet hôtel ne ressemble à aucune autre dans la ville. En fait, nous pensions que cela ne semblerait pas à sa place dans le chic chic de LA.
Au milieu du buzz et de la folie des rues de Bangkok est un hôtel tout à fait hors de l’ordinaire. L’hôtel Hua Chang Heritage est comme quelque chose d’une autre fois. Tranquil, brillant et magnifiquement meublé, rester ici, c’est comme être transporté de Bangkok dans un autre endroit entièrement.
Du hall aux chambres et à la piscine / jardin d’eau, cet hôtel est rempli d’un charme bien conçu et d’un penchant pour la romance. En raison d’une grande partie de ses créations à la nostalgie de l’ère du roi Rama contre l’histoire de la Thaïlande, il y a une élégance oubliée à la modernité de l’hôtel.
Hua Chang Heritage Hotel
Nous sommes accueillis à travers les grandes portes en verre dans le hall brillant et magnifiquement meublé. Les fauteuils de toutes formes sont en parsemés et sont les plus accueillants.
Grands thrones en velours rouge et or, étranges de chesterfields métalliques qui ressemblent plus à ce qu’ils soient pour Dalek La rue du centre de Bangkok – mais alors vous ne savez jamais à quoi vous attendre ici!
La Cour
De l’autre côté du hall se trouve une autre énorme porte en verre de la piscine, du bar et du restaurant. Alors que nous sortons, nous nous attendons à entendre le trafic du pont Hua Chang très fréquenté de l’autre côté du mur de l’hôtel. Au lieu de cela, nous entendons le rire des fontaines et des cascades.
La majorité de la cour centrale a été transformée en jardin d’eau. Il y a des îles d’arbres, des fontaines qui bouillonnent à travers la surface et à l’extrémité une barre enfoncée sous une énorme coquille de chaume d’un toit. C’est tout à fait une scène.
Le jardin de l’eau est également la piscine de l’hôtel, et il y a des chair de poule positionnés dans les pièces peu profondes pour que les baigneurs s’inclinent. C’est tout le naufrage très luxueux!
Le restaurant – Mlle Siam
Après le jardin d’eau et le bar, et jusqu’au restaurant de l’hôtel, nous trouvons des cabines et des tables incurvées élégantes placées en blanc avec des chaises de restauration en noir et argent. Tout cela a un sentiment de colonialisme moderne sophistiqué – si c’est une chose.
Pour le dîner, nous apprécions les menus définis disponibles. Bientôt, la nourriture commence à sortir. Et ça continue de venir! Bientôt, notre table est parsemée de toutes sortes de plats et de spécialités.
C’est un voyage culinaire du délicat à l’intense, du simple au profond.
Il y a deux menus définis – le Champa et le Chaba. Ils sont respectivement THB600 et THB700, ce qui représente environ 25 $ (20 $ US UKP15).
Le Champa est livré avec 3 amuse-gueules:
– Dumpling cuit à la vapeur
– rouleau de printemps croustillant
– Cracker de riz croustillant avec du porc haché dans une trempette à la noix de coco.
Puis soupe: poulet dans la soupe à la noix de coco
Puis salade: une crevette et une salade de citronnelle fraîche – puis les plats principaux.
Les principaux sont:
– Mousse de chair de crabe avec noix de coco et poisson croustillant
– Curry vert poulet, poisson frit croustillant
– Squid et œuf salé
– porc frits
– Gloire du matin sauté avec sauce aux huîtres
– et un cône de riz cuit à la vapeur dans une feuille de bananier.
Oui, c’est pour une personne!
Le chaba est encore meilleur. Les amuse-gueules sont:
– nouilles thaïlandaises croustillantes
– Net d’oeuf de poulet
– Lotus Seed Moneybag Dumpling.
La soupe est une crevette épicée, une citronnelle, du piment et du jus de citron vert.
Les principaux sont:
– Salade de papaye
– poulet grillé
– Nouilles de riz à l’huile d’ail
– Champignons sautés avec sauce aux huîtres et huile de sésame
– Bœuf tendre curry Massamun
– nouilles en verre sautées avec de la chair de crabe
– Gâteau de poisson frits
– et un cône de riz à feuilles de banane.
Les deux repas sont livrés avec des fruits frais pour le dessert, et le chaba a également une banane dorée dans une garniture de sirop et du lait de coco.
Inutile de dire que nous étions si pleins après le dîner, nous pouvions à peine bouger. Bien sûr, il y a aussi un menu à la carte, mais avec des repas fixés comme ceux-ci, pourquoi vous dérangeriez-vous?
Mlle Siam est également le petit-déjeuner de l’hôtel. Et le petit déjeuner est encore plus impressionnant, avec une large gamme d’options de buffet, et une station d’oeuf et d’omelette à l’extérieur.
Ce n’est que lorsque nous finissons de manger, nous découvrons une toute autre pièce près du mur de verre à la cuisine remplie de pâtisseries, de gâteaux et de bonbons. Ce qui est probablement tout aussi bien envisagé le dîner de la veille!
Nous retournons dans notre chambre via le salon ivoire, qui est généralement utilisé comme bibliothèque ou salle de lecture, mais est également un coin repas pour le thé de l’après-midi.
Les chambres
Entrer dans notre chambre à l’hôtel Hua Chang Heritage nous ramène à notre séjour dans le Mondrian à West Hollywood.
Il n’y a rien de conventionnel dans les chambres ici, depuis les meubles, qui est excentrique et axé sur la salle de bain, qui semble être un plan ouvert au reste de la pièce jusqu’à ce que nous découvrions les murs roulants. Deux partitions glissantes de haut au plafond ont été des ingénieurs à rouler à angle droit pour se rencontrer parfaitement au Corner et soez ainsi la salle de bain.
C’est à ce stade que nous sommes à nouveau transportés ailleurs; cette fois le Japon. Non seulement il y a un siège de toilette multifonctionnel ici que les étudiants en physique doctoraient, mais il y a un cadran musical avec lequel vous pouvez utiliser pour «cacher» vos «effets sonores».
La technologie de la pièce est également apparente à l’extérieur de la salle de bain. Vous pouvez contrôler les lumières, l’aéronautique, la télévision et la musique via la tablette dans l’armoire de chevet. Les services hôteliers sont tous les tablettes aussi.
C’est vraiment un bel hôtel et nous aimerions revenir. Sa sérénité, son emplacement, son design et son patrimoine (le nom de Hua Chang signifie «la tête d’éléphant» provenant du pont historique auquel il se trouve à côté) rendent tous cette petite oasis dans la ville très accueillante.
Cependant, il s’agit d’un hôtel de charme, donc les prix des chambres sont un peu plus élevés que les autres hôtels. Pourtant, selon la plupart des normes, il est toujours bon marché de rester ici pour ce que vous obtenez. Les chambres sont entre THB3000 – THB7000.
Il y a aussi moins de pièces, donc réserver est une possibilité ici. Et il n’y a que 3 niveaux de pièce: Delux, Premier Delux et Suites. Il n’y a pas non plus de spa ni de gym.
Je ne sais pas non plus à quel point cet hôtel serait adapté aux enfants car la piscine n’est pas clôturée et que le chemin du petit-déjeuner est sur une passerelle au-dessus de la piscine. Mais si c’est la romance que vous recherchez, cet endroit l’apportera!
Hua Chang Heritage Hotel
400 Phayathai Road
Pathum
Bangkok 10330
Thaïlande
W: huachangheritagehotel.com
FB: @huachangheritagehotelbangkok
IG: @huachangheritage
Allez-vous pour les hôtels de charme? Avez-vous été à Bangkok? Où êtes-vous resté? Dites le nous dans les commentaires!
Images de Mme Romance à l’aide d’une caméra OM5 II OM5 Mark II.
Nous avons séjourné en tant qu’invités de Hua Chang Heritage Hotel.