12 meilleures choses à faire à Kanazawa, au Japon

En tant que capitale de la préfecture d’Ishikawa, Kanazawa a beaucoup à offrir aux voyageurs qui recherchent des destinations hors du chemin. Les quartiers de thé respirent la vie aux arts de Geisha. Le district de Samurai utilise un look de l’ère de l’ancienne ville du château. et le Garden Kenrokuen et le Kanazawa Castle Park fournissent des espaces verts pittoresques aux habitants et aux touristes à la recherche d’un répit.

Voici quelques-uns des meilleurs endroits pour vérifier dans ce coin sous-estimé du Japon.

Qu’est-ce qui est couvert dans ce guide?

Parc du château de Kanazawa
Jardin de Kenrokuen
Districts de thé (Chaya-Gai)
Hakuza Gold Leaf Shop
Glace douce à feuilles d’or
Nagamachi
Musée d’art contemporain du 21e siècle
Marché omicho
Ninjadera
D.T. Musée Suzuki
Bibliothèque Kanazawa Umimirai
Tsuzumi-mon Torii Gate
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Parc du château de Kanazawa

Situé au centre de la ville se trouve le Kanazawa Castle Park. Son histoire remonte aux années 1500, lorsqu’une école religieuse a été fondée. Il a ensuite été transformé en un terrain de château par Oda Nobunaga, l’un des trois unifieurs du Japon. Peu de temps après, le château de Kanazawa est devenu le siège du pouvoir du clan Maeda. Pendant la Seconde Guerre mondiale, il a été utilisé comme base de l’armée. Avant son ouverture au public, le Castle Park servait de campus de l’Université de Kanazawa jusqu’à sa réinstallation en 1995.

À l’heure actuelle, le parc sert de site du patrimoine historique et culturel. Certaines des structures importantes sont les tourelles Hishi-Yagura et Hashizumemon Tsuzuki-Yagura, et le magasin Gojikken-Nagaya. Ces trois seraient les plus grandes structures en bois au Japon après la période Meiji. Les autres faits saillants sont Kahokumon Gate, Ishikawamon Gate et Sanjikken-Nagaya. Les deux derniers sont désignés comme une propriété culturelle cruciale nationale. Les murs en pierre du château sont tout aussi cruciaux car ils présentent les différentes techniques de maçonnerie au cours des siècles.

Le jardin Gyokusen-Inmaru est un terrain bien terminé et bien entretenu construit autour d’un étang. Ici, vous pouvez essayer la cérémonie de thé décontractée tout en profitant de la vue du jardin. La cérémonie de thé comprend une portion de thé vert matcha et de bonbons japonais standard frais (Namagashi).

Frais d’admission: complémentaire (entrée de Castle Park); ¥ 320 / adulte et 100 ¥ / enfant (tourelles et structures d’entrepôt); ¥ 730 (Gyokusen-An Tea Service)

Heures d’ouverture: 7h00 à 18h00 (mars – 15 octobre) et 8h00 – 17h00 (16 octobre – février) pour le Castle Park; 9h00 – 16h30 (tourelles et structures de magasin); 9h00 – 16h30 (Gyokusen-An, fermé du 29 décembre – 3 janvier)

Comment y arriver: de la gare de Jr Kanazawa, prenez le bus jusqu’à l’arrêt du jardin de Kenrokuen (15 minutes). Vous pouvez atteindre le parc du château dans une minute à pied de l’arrêt.

Jardin de Kenrokuen

À l’origine dans le terrain du château de Kanazawa en tant que jardin extérieur, il résiste à l’épreuve du temps, étant développé et amélioré par les seigneurs dirigeants depuis plus de 180 ans. Aujourd’hui, il n’est pas seulement fourni comme l’un des trois formidables jardins du Japon, mais également désigné comme un lieu spécial national de beauté pittoresque. Beaucoup de visiteurs s’émerveillent du paysage que le jardin de paysage substantiel offre. Sa superficie totale est d’environ 11 hectares, abritant environ 160 espèces de plantes et plus de 8 000 arbres.

Photos de Mark Roa
Certains des faits saillants à l’intérieur du jardin sont la fontaine naturelle, Kotojitoro Lantern, Yugaotei (le plus ancien bâtiment du jardin), Shigurutei Tea House, le pont Hanamishi et l’arbre Karasakinomatsu. Kenrokuen Garden présente un spectacle différent à chaque tour de la saison.

Frais d’admission: 320 ¥ (adulte); 100 ¥ (enfant)

Heures d’ouverture: 7h00 – 18h00 (mars – 15 octobre); 8h00 – 17h00 (16 octobre – février)

Comment y arriver: de la gare de Jr Kanazawa, prenez le bus jusqu’à l’arrêt du jardin de Kenrokuen (15 minutes). Vous atteindrez l’entrée à une minute à pied de l’arrêt de bus.

Districts de thé (Chaya-Gai)

Soyez transporté dans le temps alors que vous vous promenez dans les quartiers historiques de Teahouse, qui illustrent l’ancienne époque de Kanazawa Castle Town. Higashi (Est) Chaya, Nishi (Ouest) Chaya et Kazue-Machi Chaya sont les trois quartiers de thé qui servaient généralement de districts de plaisir où les geishas prospèrent.

Higashi Chaya est le plus grand et le plus populaire parmi les touristes locaux et étrangers. Certaines des anciennes maisons en bois standard sont converties en boutiques de souvenirs, au café, aux sucrés japonais standard et aux restaurants. Bien sûr, ne manquez pas la chance de découvrir certaines des salons de thé. Les deux beaucoup de populaires sont Shima Tehouse et Kaikaro Teahouse.

Les deux autres, qui sont plus petits, sont moins encombrés et plus silencieux. Contrairement à Higashi Chaya, une grande partie des maisons standard de Geisha ici, sinon la totalité, ne sont pas ouvertes au public.

Comment y arriver: depuis Jr Kanazawa Station, prenez le bus pour Higashi Chaya (15 minutes) ou Nishi Chaya (14 minutes). L’arrêt de bus pour Higashi Chaya est un arrêt de bus Hashiba-Cho, tandis que Nishi Chaya est un arrêt de bus Hirokoji.

Hakuza Gold Leaf Shop

Kanazawa productEs 99% de la feuille d’or du Japon. Les trucs d’or que vous voyez saupoudrés sur la nourriture et les boissons et ceux utilisés pour les châteaux, les sanctuaires et les temples, beaucoup provenaient probablement de Kanazawa.

Hakuza Hikarigura est l’un des magasins de Higashi Chaya qui se spécialise dans la production de feuilles d’or. Vous verrez une variété de produits de feuilles d’or ici – de la garniture alimentaire à la céramique en passant par les décorations en bijoux. Mais le point culminant est le magasin d’or (ougon no kura), une pièce absolument recouverte de feuille d’or! Une autre branche est Hakuza Honten à Moriyama. Il dispose du salon de thé doré (ougon no chashitsu).

Heures d’ouverture: 9h30 – 18h00 (succursale de Higashiyama); 9h00 – 18h00 (branche de Moriyama)

Glace douce à feuilles d’or

Après s’être promené dans le quartier, pourquoi ne pas essayer la populaire crème glacée à la feuille à feuilles dorées de Kanazawa? Le magasin le plus populaire au service de cette délicatesse est Hakuichi, qui indique littéralement 891. La crème glacée est recouverte d’une fine feuille de feuille d’or qui est 100% comestible. L’or pur est bioinert, il ne nuira donc pas à votre système digestif ou à votre corps. Mais si vous êtes intolérant au lactose ou allergique aux produits laitiers, c’est une autre histoire. ; P

Prix: 891 ¥ 1000 ¥

Branches de magasin: Higashi Chaya District (9h00 – 17h00), Kenrokuen Garden District (9h00 – 16h30), Kohrinbo Atrio District (10h00 – 18h30)

Nagamachi

Situé près du château de Kanazawa, Nagamachi est le quartier où le samouraï du clan Maeda du domaine de Kaga vivait avec leurs familles. Les rues dégagent une atmosphère de l’ère féodale avec les maisons de samouraï à paroi boue et les canaux d’irrigation les tapissant. Découvrez la résidence Samurai restaurée, la maison Nomura, le musée Shinise Kinenkan et le musée Ashigaru Shiryokan.

Samurai Performer (pris au sanctuaire Utasu, pas à Nagamachi)
Comment y arriver: depuis la gare de Jr Kanazawa, prenez le bus jusqu’à l’arrêt de bus de Korinbo (15 minutes). Vous atteindrez Nagamachi en 3-5 minutes à pied de l’arrêt de bus.

Musée d’art contemporain du 21e siècle

C’est l’un des nombreux musées d’art populaires du Japon. Situé au centre de Kanazawa et à quelques minutes à pied de Kenrokuen Garden, l’architecture circulaire de ce musée encourage les invités à engager et à découvrir les arts et les expositions comme ils le souhaitent. Une autre caractéristique attrayante du bâtiment est l’absence de façade ou d’entrée, favorisant la fluidité en donnant aux invités de l’espace pour apprécier les arts sous divers angles.

Les œuvres d’artistes contemporains du Japon et de l’étranger sont présentés ici. L’une des expositions les plus instagrammées est l’installation artistique permanente de Leandro Erlich intitulée «Piscine».

Frais d’admission: 360 ¥ à 1200 ¥ (dépend des œuvres / expositions en vedette)

Heures d’ouverture: 10h00 – 18h00 (zone d’exposition); 9h00 – 22h00 (Free Zone, vendredi); 9h00 – 20h00 (zone libre, samedi); fermé le lundi

Comment y arriver: depuis la gare de Jr Kanazawa, prenez le bus jusqu’à l’arrêt de bus de Korinbo (10 minutes).

Marché omicho

Avec plus de 200 magasins, Omicho Market est salué comme le plus grand marché intérieur de Kanazawa, gagnant ainsi son titre de «Kanazawa’s Kitchen». Servant la ville pendant environ trois siècles, Omicho Market est devenu une destination de vacanciers populaire. Les magasins vendent une grande éventail de produits: fruits de mer, fruits, légumes, viande, collations, nourriture, boissons, fleurs, vêtements, etc. Il est vraiment occupé en hiver lorsque des offres de saison telles que des crabes de neige et des crevettes sucrées sont disponibles.

La foule s’épaissit le matin et pendant le déjeuner, car il y a aussi des stands de nourriture et des restaurants qui parsèment le marché. Beaucoup d’entre eux sont petits, alors attendez-vous à de longues files d’attente pendant ces périodes. Nous avons déjeuné à Ichino Kura au deuxième niveau du marché Omicho.

Heures d’ouverture: 9h00 – 18h00

Comment y arriver: depuis Jr Kanazawa Station, prenez le bus pour l’arrêt de bus Musashi-Ga-Tsuji (10 minutes).

Ninjadera

Pendant la période Edo, des politiques de construction strictes ont été imposées pour éviter un soulèvement parmi les seigneurs féodaux au pouvoir. Pour le clan Maeda, ils ont réussi à esquiver ces restrictions et la preuve de cette ingéniosité est le temple Myoryuji. En plus de sembler plus courte qu’elle ne l’est réellement, ce temple de quatre étages a beaucoup de chambres secrètes, de trapdoors, de pièces cachées et d’escaliers déroutants. Toutes ces fonctionnalités font partie de son système de défense. Ce design trompeur a valu le surnom du temple, Ninjadera.

Frais d’admission: 1000 ¥ (adulte); 700 ¥ (enfant)

Heures d’ouverture: 9h00 – 16h00 (toutes les heures, en semaine); 9h00 – 16h30 (toutes les 30 minutes, week-end)

Comment y arriver: depuis la gare de Jr Kanazawa, prenez le bus jusqu’à l’arrêt de bus Hirokiji (15 minutes). Vous pouvez atteindre le temple en 5 minutes à pied de l’arrêt de bus.

Remarque: ils acceptent les rendez-vous, mais la réservation antérieure est fortement encouragée. Le numéro de contact pour la réservation est (+81) 076-241-0888.

D.T. Musée Suzuki

Lancé en 2011, ce musée porte le nom de la personne qui avait inspiré beaucoup de ses écrits et de sa philosophie. Daisetz Teitaro Suzuki a joué un rôle crucial dans la propagation du bouddhiste japonais Zen en Occident. Certaines de ses œuvres l’ont présentéee. The Contemplative space and the Water Mirror garden are some of the popular areas inside the complex. The design of the museum is minimalist and creates an ambiance that is conducive to contemplation and relaxation.

Admission Fee: ¥310

Opening Hours: 9:00 AM – 5:00 PM; fermé le lundi

How to get There: From JR Kanazawa Station, take the bus to Hondamachi Bus stop (15 minutes). Vous pouvez atteindre le temple en 5 minutes à pied de l’arrêt de bus.

Bibliothèque Kanazawa Umimirai

This public library was launched in 2011. The two architects, Kazumi Kudo and Hiroshi Horiba, who created this modern building won an award for the library in 2013 given by the Japan Institute of Architects. The library features about 6,000 holes and a high ceiling, allowing natural soft light to enter the building during the day.

Admission Fee: FREE

Opening Hours: 10:00 AM – 7:00 PM (Weekdays except Wednesdays); 10:00 AM – 5:00 PM (Weekends and holidays); closed on Wednesdays

How to get There: 15 minutes by automobile from JR Kanazawa Station.

Tsuzumi-mon Torii Gate

As we exited JR Kanazawa Station, an imposing structure greeted us — Tsuzumi-mon Torii Gate. A famous landmark in the city, it represents Kanazawa’s cultural dynamics — a mixture of old and new through effortlessly weaving standard and contemporary aesthetics. The monumental wooden torii gate stood out against the modern glass dome establishment in the background.

The pillars of the gate also embody the arts and enjoyment that Kanazawa is a lot of popular for — arts and entertainment, particularly Noh theater. The pillars resemble the tsuzumi drums used for the Noh performances. during the policy of the Maeda Clan of the Kaga Domain, Kanazawa flourished as a feudal castle town. It is said to be the golden age of Kanazawa. standard arts and crafts such as the gold leaf, the washi paper, and the yuzen silk are carried through to this day.

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2020 • 3 • 16

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