2021 • 2 • 16
Kaulayaw Coffee, également compris comme Kaulayaw Café ou Just Kaulayaw, est une salle à manger locale et un lieu de rencontre à Antipolo, Rizal. Des foules de locaux ainsi que des week-ends affluent vers le bâtiment à trois niveaux le long de l’autoroute Sumulong pour les vues à couper le souffle, le coucher du soleil étonnant, ainsi que du bon moment.
“Kaulayaw” est un mot tagalog, ce qui signifie que le compagnon intime de quelqu’un, un surnom approximatif a fourni exactement à quel point la configuration est charmante. Les fondateurs ont développé l’entreprise autour de la valeur fondamentale du soutien des agriculteurs régionaux ainsi que des fournisseurs, proposant le slogan, «d’origine éthique, cultivé localement».
Et tout comme le nom du lieu, la plupart des produits du menu sont nommés d’après des noms philippins ainsi que des adjectifs, notamment Makisig, Dalisay, Paraluman, Pagsamo, Sinta, Magayon, ainsi que Hiraya, entre autres.
Si vous prévoyez d’inclure cela dans l’itinéraire pour votre voyage antipolo (route), voici quelques-unes des choses à comprendre avant de partir.
Qu’est-ce qui est couvert dans ce guide?
Quelles sont les heures de fonctionnement de Kaulayaw?
Quel est le meilleur moment pour visiter?
Dois-je exiger une réservation?
Combien de temps dure le temps d’attente pour une table?
Les jeunes sont-ils autorisés?
Comment se rendre au café Kaulayaw?
Y a-t-il un parking automobile?
Où est la meilleure zone à l’intérieur de Kaulayaw?
Quels sont les produits du menu?
Boisson
Serbesa à Iba PA
Souhaitez-vous le suggérer?
Kaulayaw contacte les détails
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Quelles sont les heures de fonctionnement de Kaulayaw?
13h00 – 22h00
lundi à vendredi
7h00 – 22h00
Samedi au dimanche
Remarques:
Les heures d’ouverture peuvent changer, en particulier pendant ces périodes extraordinaires, veuillez donc inspecter la page Facebook ou contacter l’administration avant de visiter.
Pour adapter tout le monde sur la liste d’attente, il peut se clôturer plus tôt que d’habitude certains jours à cause de la longue file d’attente.
Quel est le meilleur moment pour visiter?
En semaine, en fin d’après-midi, à temps pour le coucher du soleil ainsi que pour le dîner.
Voici la vue du coucher du soleil lors de notre visite.
Vue de Metro Manila à partir du café Kaulayaw au coucher du soleil. Image de Vins Carlos.
Les jours de semaine, car il a tendance à être une vague de clients le week-end.
En fin d’après-midi, puisque la vue du coucher du soleil ici est spectaculaire, pour le moins dire. Le café surplombe Metro Manila ainsi que la riche verdure entre les deux. Il est également à couper le souffle sous le soleil ainsi que le soir, mais c’est pendant le quart de jour du jour en nuit qu’il devient magique, lorsque le soleil couchant peint le ciel avec du rose, du violet, ainsi que de l’orange. Cela vous permettra d’apprécier la vue pendant la journée, au coucher du soleil, ainsi que la nuit.
Cela dit, de nombreux clients sont également après la même chose, alors attendez-vous à plus de gens.
Si vous visitez un week-end ou des vacances, sont disponibles le matin, avant l’heure du déjeuner, ainsi qu’après le déjeuner. Au fait, le samedi soir est une nuit acoustique.
Dois-je exiger une réservation?
Au cours de la rédaction, Kaulayaw n’accepte pas les réservations.
Avant notre visite, nous les avons contactés, mais on nous a dit qu’ils n’acceptaient que les rendez-vous.
Nous espérons qu’ils réévaluent l’acceptation des réservations les jours de pointe. Plus à ce sujet plus tard.
Combien de temps dure le temps d’attente pour une table?
Cela dépend de la journée ainsi que du temps de votre visite.
Le personnel a mentionné que cela ne prenait généralement pas longtemps les jours de semaine, en particulier les heures mortes comme de 15 h à 17 h. Cependant, si vous voyez un week-end, attendez-vous à attendre longtemps. Dans notre cas, nous avons attendu 1,5 heures. Nous avons visité un samedi, présenté à 16h30, ainsi que nous nous sommes assis à 18 h.
Voici exactement comment obtenir un siège, en fonction de notre expérience personnelle.
À votre arrivée, approchez-vous du personnel par la porte et inscrivez-vous. Les jours mouvementés, attendez-vous à voir une longue file d’attente. Cependant, cela ne vous dérange pas encore la ligne. Accédez directement au personnel et indiquez-vous. C’est la «file d’attente» qui compte. Si vous vous entendez très bien en ligne et que vous n’êtes pas répertorié, ils n’appelleront jamais votre nom.
Une fois répertorié, attendez votre nom pour être appelé. Les jours maigres, cela ne devrait pas prendre aussi longtemps. Cependant le week-end, cela peut prendre plus d’une heure. Utilisez ce temps d’inactivité pour utiliser les toilettes, inspectez le menu en ligne, ainsi que pour remplir les formulaires. Il y a deux zones d’attente: une à l’intérieur ainsi qu’un à l’extérieur. Celui à l’extérieur est organisé comme une file d’attente, c’est pourquoi les débutants se contentent rapidement de l’automne sans être répertorié.
Une fois appelé, respectez le personnel à votre table assignée. Kaulayaw est logée dans un bâtiment de trois étages et chaque étage est assez large. Le personnel vous demandera si vous êtes d’accord avec la table. Vous pouvez refuser si vous ne l’aimez pas, mais vous attendez un peu plus longtemps pour que le tableau suivant libére. Notez, cependant, que, quelle que soit votre table, vous êtes libre d’approcher le bord à tout type de temps pour une bien meilleure vue.
Quand nous sommes arrivés, il y avait déjà une file d’attente assez longue se développant devant Til bâtiment. Il y avait un membre du personnel par la porte. Nous sommes tombés en ligne et avons attendu notre tour.
Lorsque nous avons enfin atteint la porte après une longue période de file d’attente, nous avons compris que la file d’attente physique n’a pas d’importance du tout. Il faut être appelé pour être appelé. Nous n’avons pas compris cela – il n’y avait aucune indication à ce sujet ainsi que le personnel n’a jamais rappelé aux personnes de la ligne. Nous avons fini par attendre encore plus longtemps.
Nous espérons qu’ils réévaluent l’acceptation des réservations (même avec une durée nommée) le week-end et les jours fériés, en particulier pendant la pandémie. C’est juste plus efficace et beaucoup plus sûr. Cela empêchera de gaspiller le temps des clients, encombrant la zone d’attente, ainsi que l’exposition.
Les jeunes sont-ils autorisés?
Notification de la déclaration de page FB publiée le 13 janvier “Un rappel doux, les clients de 15 ans et ci-dessous ne sont pas activés et ne seront pas acceptés dans le café pour la sécurité de tous.”
Pendant que nous attendions, il y avait quelqu’un qui souhaitait dîner cependant avec des jeunes aussi bien qu’ils lui ont dit qu’ils ne les accepteraient peut-être pas. Il est donc mis en œuvre (au moins quand nous étions là).
Comment se rendre au café Kaulayaw?
Le café Kaulayaw se trouve à 23 autoroute Sumulong à Barangay Santa Cruz le long de Antipolo Ridge.
De Manille, le choix le plus pratique et le plus sûr est d’y aller par une voiture personnelle. Utilisez Google Maps ou Waze pour vous guider. L’un des monuments est Starbucks la crête, trouvée près de Kaulayaw sur le même côté de la route.
L’emplacement est également important parmi les motards / coureurs.
Y a-t-il un parking automobile?
Oui, cependant, les emplacements sont rapides, surtout le week-end.
Nous avons manipulé pour obtenir un emplacement de stationnement automobile à une bonne affaire vacante entre Kaulayaw ainsi que Starbucks. D’autres voitures et camions garés devant d’autres établissements ou sur le bord de la route. Il y a des garçons de stationnement automobile qui vous aideront. La charge de stationnement automatique est P50.
Où est la meilleure zone à l’intérieur de Kaulayaw?
Le mieux au bord / balcon, mieux c’est.
Mais à la fin de la journée, cela n’a pas beaucoup d’importance, peu importe quelle zone vous êtes assis, vous pouvez toujours approcher le bord du balcon à n’importe quel type de temps pendant votre présence.
Les trois niveaux ont des zones d’espace ouvert qui fonctionnent comme des ponts d’affichage. Le tout premier niveau est sous bâtiment lorsque nous avons visité, le deuxième niveau dispose d’un balcon, ainsi que du troisième niveau apparaît comme une véranda. Nous étions assis au troisième niveau contre le mur en face de la zone de visualisation, mais nous avons toujours apprécié la vue de notre table.
Vue de notre table. Nous étions assis au coin le plus éloigné, mais la vue était encore assez étonnante.
Quels sont les produits sur le menu?
Voici le menu actuel du café Kaulayaw.
Aliments
Kaulayaw sur le riz
Plage de prix: P225 – P280
Marikit (Tocino w / Œuf sur le riz)
Matahum (Longganisa W / Oeuf sur le riz)
Magayon (Tapa w / oeuf sur le riz)
Kaulayaw Entreres
Plage de prix: P245 – P700
Satay de poulet avec sauce aux œufs et aux cacahuètes
Côtes de porc barbecue avec œuf au plat
Cubes de wagyu pan-brûlé
Steak de saumon à l’ail beurré
Beurre vieilli ribeye steak
PÂTES
Plage de prix: P195 – P250
Kalinaw (Aglio E Olio)
Paraluman (Carbonara)
Gunita (pâtes de saumon avec sauce à la crème tomate)
Sandwichs
Plage de prix: P95 – P150
Dalisay (fromage unie TOSTI W / DIP DE TOMATO)
Mabini (jambon ainsi que fromage Tosti W / Tomato Dip)
Liwayway (bacon ainsi que sandwich à crêpes aux œufs)
TOASTS
Plage de prix: P155 – P290
Padayon (baguette w / épinards
Katipan (pain grillé Kaya ainsi que œuf à la coque)
Marahuyo (pain grillé avec beurre noix de cajou, baies, ainsi que les graines de chia avec le yogourt ainsi que la crème)
Makisig (œufs sur le pain grillé surmonté de tapa de boeuf, radis, ainsi que des aneth)
Kinaiya (toast W / Herb Avocado surmonté de l’œuf, de l’aneth, ainsi que des tomates)
CRÊPES
Plage de prix: P145 – P190
Kundiman (crêpe américaine)
Sinta (pancake roti avec banane)
Harana (Okonomiyaki)
Promotions du matin
Plage de prix: P55 – P300
Suman
Rouleau de fromage
Ensaymada
Masagana
(Plateau de petit-déjeuner: œufs frites, haricots, saucisses, bacon, crêpes, ainsi que tomates)
Kaulayaw Hors d’Oeuvres
Plage de prix: P185 – P400
Bayanihan (frites premium)
Silakbo (noix de cajou)
Maharlika (Satay poulet)
Bahaghari (Nachos Supreme)
Pahimakas (poissons et chips)
Pagsamo (sisig)
Alpas (ailes de volaille de buffle)
Boisson
Pour la sélection du café, ils ont brassé (classique et prime), chaud, glacé, ainsi que goutte à goutte. Les grains de café régionaux utilisés sont les suivants:
Haricots benguet
Haricots sagada
Saranggani Beans
Haricots matum
Kaulayaw Haricots spéciaux
Pour les buveurs non-cafés, le thé ainsi que le tablier de choco sont également proposés. Vous pouvez également choisir de mettre de la crème de fouet supplémentaire ainsi que du sirop (noisette, amande rôti, écrou à caramel, ainsi que la crème irlandaise).
Échelle des prix:
Brassé: P119 – P140
Hot: P99 – P160
Barista Special: P179
Gold: P79 – P90
Serbesa à Iba PA
L’une des choses que j’aime bien ici est qu’elles servent des kombuchas traditionnels et aromatisés, du thé noir ou écologique fermenté, ainsi que des bières d’artisanat régionales. Yay! Qui tela, whiskey, as well as Italian wines are offered too; however, they are offered per bottle.
KOMBUCHA
Price: P179/bottle (350ml)
Original
Ginger as well as Lemon
Hibiscus Blueberry
Mangue
LOCAL CRAFT BEER
Price Range: P148 – P180
Alcalde pale Ale
Crazy Carabao
(Golden Ale, Pilsner, Wheat, as well as pale Ale)
Nipa Brew
(Tropical Haze, sun Stoked, Bliss Point, as well as decrease Zone)
Nipa Brew Expedition Series
PER BOTTLE
Italian Wines: P890 – P1,000
Tequila: P1,480 – P1,900
Whiskey: P1480 – P3,000
Souhaitez-vous le suggérer?
For the view, YES!
For the beer as well as kombucha, it’s one more indeed for us. We ordered Ginger as well as Lemon Kombucha, Hibiscus Blueberry Kombucha, as well as Alcalde pale Ale.
As for the brewed coffee, Vins enjoyed his hot Kaulayaw special blend (medium roast).
The food is one more story though. We ordered Alpas (Buffalo poultry Wings), poultry Satay with Fried Egg & Peanut Sauce, barbeque Pork Ribs with Fried Egg, as well as Bahaghari (Nachos Supreme). Although they were tasty, much of what was served to us might utilize some more cooking time, particularly the poultry wings. any type of other time, we would have sent them back to the kitchen area to be cooked longer however we ran out of time. It was potentially just a one-off as well as we were just unlucky. It wasn’t that much of an problem for us since we were not there for the food, to begin with.
But come for the view as well as the drinks! I would gladly return as well as bring a few of my other friends.
Kaulayaw contacte les détails
Mobile Number: 0917 690 2582
E-mail Address: kaulayawcoffee@gmail.com
Official FB Page: Kaulayaw Coffee
With extra words from Yosh Dimen
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